在使用电烤箱之前，进行空烧除味是一个重要的步骤，能够消除制造过程中可能残留的异味。以下是详细的操作指南，帮助你顺利完成这一过程。

第一步：准备工作

在开始之前，确保烤箱的内外部已经清洁干净。使用干布擦拭内部和外部，特别是烤盘和加热管，以去除灰尘或者杂质。

第二步：打开烤箱门通风

在空烧的过程中，烤箱内部会产生一定的气味。为了避免气味在厨房内停留，建议在进行空烧时保持窗户畅通，或者打开厨房的排风扇，这样能更好地排出烤箱产生的异味。

第三步：设定温度

将烤箱的温度设置在200°C（392°F）左右。这个温度足以让材料释放出异味，同时又足够安全。使用烤箱的温控旋钮或者数字显示屏进行设置，确保温度稳定。

第四步：预热烤箱

关闭烤箱门后，启动预热功能。大多数电烤箱都有预热指示灯，等到指示灯熄灭或发出蜂鸣声，表示烤箱已达到设定温度。

第五步：进行空烧

在烤箱预热至目标温度后，继续让烤箱空烧30分钟。观察这段时间内烤箱内部有无冒烟或异味产生，如有发烟现象，立即关闭烤箱并通风。

第六步：冷却处理

30分钟后，关闭烤箱，等待其自然冷却。此时，留意是否残留异味。未消除的味道可以适当延长空烧时间，但不应超过1小时。

第七步：检查与清洁

烤箱冷却后，打开门，检查内部是否有异味残留。如果气味仍然存在，可以用湿布再次擦拭内部，或再进行一次空烧处理。

第八步：添加香料（可选）

如果你希望消除异味的同时添加一些清新香气，可以选择在预热时放置一碗水和几片柠檬或橙子。这样的香气会与空烧产生的温度结合，帮助改善烤箱的气味。

第九步：完成准备

在确认烤箱内部无异味后，就可以开始正常使用了。例如，烤制美食如面包、蛋糕或者披萨，享受烤箱带来的便捷与乐趣。

以上步骤确保了你的电烤箱首次使用前，异味得到了有效处理，增强了烹饪体验。